고추가루만들기1 고추가루가 뭐길래? 내 손으로 만든 고추가루 1. 마른고추와 고추가루의 가격고추가루 가격은 참 기이해요.1) 고추를 말려서 꼭지채 있는 것, 2) 꼭지를 딴 마른 고추, 3) 씨빼서 방앗간에서 갈아낸 고추가루이 세가지 중 어느 것이 가장 비쌀까요? 당연히 손질과 기계동력이 가장 많이 들어간 3)번 아니겠어요?하지만 그렇지 않아요. 1)번과 2)번 중에서는 어떤 것이 더 비쌀까요? 당연히 꼭지를 제거한 쪽이 더 손이 많이 갔으니 비싸야 하지요.No, No. 그렇지 않아요. 고추는 1)번이 제일 값이 비싸고, 그다음이 2)번... 3)번은 그들보다 훨씬 더 싸답니다. 왜 그럴까요? (숙제입니다. 곰곰이 생각해보면 알 수 있을 만해요.) 2. 시중에서 구입한 마른고추로 고추가루 만들기그래서 이번에는 고추가루를 구입하지 않고, 농협에 가서 마른 .. 2024. 10. 5. 이전 1 다음