콩비지 제육 짜글이: 칼칼하게 즐기는 고단백 다이어트식
콩비지는 고단백 저칼로리의 영양있는 다이어트라서 하이디도 열심히 먹어보려고 하는데요, 지난 번에는 콩비지 무국으로 블로그에서도 보여드렸고, 제 주변분들에게도 사랑 좀 받았어요. 오늘은 고기를 좋아하는 젊은이들도 맛나게 칼칼하게 즐기면서 다이어트나 체중조절에 도움을 줄 수 있는 콩비지 제육 짜글이를 소개해 드릴께요. 기대하시라~! 재료 (2인분) - 돼지고기 제육볶음용: 300 그램 - 양념: 고추장 2 Ts, 마늘 1 Ts, 국간장 1.5 Ts, 새우젓 2 ts, 요리술 2Ts, 후추 약간 - 야채: 무 (1토막), 알배추 (3장), 대파 (반뿌리), 감자 (반개), 냉이 (한 줌) [야채는 집에 있는 대로] - 콩물: 삶은 백두 (1컵), 물 (2컵) 먼저, 제육 양념을 처음부터 냄비에 준비했어요. 양..
2024. 3. 17.
콩비지 무국 끓이기: 밥없이 든든한 다이어트식
돼지고기와 김치로 김치찌개를 끓여서 만든 콩비지찌개는 종종 해먹었는데요, 그렇게 찌개로 먹어도 고단백 영양식이지만, 오늘 보여드리는 콩비지 무국은 밥 대신 주식으로 먹어도 좋은 다이어트 식단이에요. 저는 이모한테 이렇게 만드는 콩비지 무국을 배웠는데, 해보니 맛도 있고, 속도 편하고, 고단백질 저탄수화물 식이도 되고, 일석 삼조에요! 만들기도 어렵지 않으니, 이웃분들 다이어트식 생각하고 계시다면 도움이 될 것 같아요. 하이디는 마침 죽순 삶아둔 것이 있어서, 넣어봤는데요, 죽순이 씹히는 맛이 좋아서 요리의 포인트가 될 줄이야! 죽순은 없으면 생략하셔도 됩니다. 대신, 집에 있는 야채와 버섯을 이용하셔서 창의적으로 만들어 보시죠~! 콩비지는 두부집에서 주는 것을 이용하셔도 되겠지만, 그런 비지는 맛있는 콩..
2024. 3. 3.
