라이스페이퍼1 월남쌈 집에서 만들기: 월남쌈 재료, 소스, 홈파티 어느 나라 요리든지, 고기나 야채 재료를 안에 넣고 겉을 밀가루 반죽 등으로 싸먹는 요리가 있는 것 같아요. 사람의 심리와 음식의 맛을 추구하는 데, 인류적 공통점이라고 할까요? ㅎㅎ 만두가 그렇고, 딤섬이 그렇고, 인도음식에서는 사모사가 있고, 멕시코 요리에는 또띠아가 있고, 한국 전통음식에도 얇은 밀전병에 싸먹는 구절판 요리가 있잖아요! 한국사람은 상추 속에다가 별거별거 다 넣어서 (회 조차도) 싸먹고요. 서양사람들 심지어는 피자도 토핑을 안쪽에 넣고 빵으로 두른 베이크드 브레드로 먹기도 하고요. 싸먹고 싸먹는 중에 제일 맛있는 쌈이 뭘까요? 우리 딸은 월남쌈이래요. 갖가지 종류의 야채와 함께, 고기건 해물이건 맛있는 건 전부 다 넣어서 라이스 페이퍼(밥종이?)에 싸먹는 이런 월남쌈은 월남식이 아니라.. 2024. 3. 9. 이전 1 다음
