김치국수1 물김치를 이용한 김치말이 냉국수 하이디가 뚝딱 담갔던 루꼴라 물김치, 처음에는 샐러리, 쑥갓에 루꼴라까지 들어있어서 너무 허브향이 강한가 싶었는데, 어느 정도 발효가 되니까 너무 맛이 있어서, 다 없어지기 전에 김치말이국수 한 번 해 먹었어요. 비트까지 넣어서 꽃핑크색 국물까지 벌컥벌컥 마시면, 요즘 같은 무더위에 얼마나 시원한지 몰라요! 비트 넣은 루꼴라 김치가 있어서 자랑한 것뿐이고요, 열무김치나 김장김치 등 집에 있는 김치와 김치국물을 이용해서 시원하게 즐길 수 있는 김치말이 국수_ 확실하게 알려 드릴께요. 김치 없으면 시판 냉면(또는 묵) 육수를 이용하셔도 이렇게만 하면 됩니다. 재료와 노우하우1. 김치와 김치국물 준비 - 맛의 80% 이상이 김치에서 와요.2. 단맛 입히기: 설탕을 넣어도 되지만, 매실청이나 복숭아청을 사용.. 2024. 7. 13. 이전 1 다음
