파인애플손질법1 파인애플볶음밥 만드는 법, 파인애플 손질과 보관 베트남 쌀국수집에 가면, 쌀국수 다음으로 인기있는 메뉴가 파인애플볶음밥 같아요. 얼마 전 반쎄오를 먹어보고 반해서 제게는 또 하나의 좋아하는 베트남음식이 생겼지만 말이죠. 하이디에게 파인애플은 사랑이에요. 고향이 열대지방도 아닌데, 나는 왜 이렇게 파인애플과 망고를 좋아하는 지 모르겠어요. 파인애플 통조림 말고, 진짜 생과일 파인애플이 더 좋아요. 1. 파인애플 손질하기 (껍질 벗기기) 마트에 가면 전용 커터기계로 꾹 눌러서 파인애플이 도넛 모양으로 싹 1초만에 탈바꿈해 나오잖아요? 그런데, 너무 많은 부분이 잘려져 나가서 아까워요. 하이디는 직접 껍질 벗겨서 살뜰하게 먹는 게 좋아요. 저번에 경제성을 계산해 보니까 대형마트에서 껍질 벗긴 파인애플을 구입하는 것보다 이렇게 집에서 손질하는 게 경제적으로 .. 2023. 12. 26. 이전 1 다음
