고사리1 고사리나물볶음 만들기 마른 고사리 삶는 법 고사리나물 좋아하시죠? 고사리에는 칼륨, 마그네슘, 칼륨, 인 등의 무기질이 함유되어 있을 뿐 아니라, 식이섬유도 풍부해서 우리 몸에 좋은 성분들을 공급합니다. 고사리에 함유되어 있다는 발암물질 때문에 염려도 있는데요, 이런 성분은 삶으면 없어진다고 하니 걱정 마시고요! 국산 고사리 너무 비싸요. 채취하기도 쉽지 않고, 많은 양이 나오지 않는 데다가 많은 분들이 좋아해서 수요가 많이 때문일 것 같아요. 저는 친구가 직접 채취해서 말려준 금(gold) 고사리가 있어서, 마른 고사리 삶아서 고사리 나물을 만들어봤어요. 1. 마른 고사리 삶는 법 마른 고사리 구입했어도 얼마나 되는 양을 삶아야 우리 식구들 먹을까 잘 모르겠지요? 하이디가 알려드릴께요. 하이디는 마른 고사리 55 그램을 달아서 삶았어요. 그래서.. 2023. 11. 23. 이전 1 다음
