녹두빈대떡1 녹두전, 녹두빈대떡 만드는 법 어릴 적에는 정말 녹두 맛을 몰랐는데, 별로 좋아하지도 않았었는데... 녹두에서 나는 살짝 풀냄새 같은 향이 갈수록 좋아지네요. ㅎㅎ 시골에서 친구가 보내준 녹두라서 더 맛있는 것 같아요. "녹두"하면 우리 한국사람은 이 제일 먼저 생각나요~! 녹두죽이나 녹두앙금 만드는 법은 아래 글을 참고해 주세요. https://haidi-cooks.tistory.com/112 녹두죽 끓이는 법, 녹두앙금 만들기 오늘은 하이디가 국산 녹두로 녹두죽을 끓여봤어요. 녹두를 충분히 삶아서 껍질채로 죽을 끓이거나 앙금을 만들어서 호박죽에 또는 앙금빵에 응용해도 좋지만, 오늘은 보들보들한 녹두앙금의 haidi-cooks.tistory.com 시중에는 반 잘라서 껍질도 절반 이상 벗겨 놓은 녹두를 파니까 그것을 구입해서 물에 .. 2024. 2. 21. 이전 1 다음
