오븐구이1 오븐구이 감자채전 만들기 지난 여름에 아주 여러번 해먹었던 오븐구이 감자채전이에요. 엄청 더운 날에는 불 앞의 후라이팬에서 채전을 부치는 것보다 차라리 오븐에서 위아래로 익히는 것이 실내 온도를 덜 뜨겁게 하더라구요. 그래서 감자채전을 전부치는 방법으로 하지 않고 오븐구이로 만드는 방법을 선호하게 되었답니다. 또, 오븐에 시간 맞춰놓고 다른 일을 할 수 있다는 장점도 있어요. 만들어볼께요. 재료 - 감자 4개 (중) - 밀가루 3 Ts, 녹말가루 1 Ts, 소금 1/2 ts - 가지 1개, 아스파라거스 3 대 (또는 집에 있는 야채들) - 버터 20 그램 - 식용유 2 Ts - 모짜렐라 치즈 50 그램 (취향껏) = 감자를 채썰어 보울에 담고, 밀가루와 녹말가루, 소금을 넣어 대충 뒤적뒤적 해주세요. = 오븐팬에 식용유를 두르고.. 2023. 10. 10. 이전 1 다음
