만두전골2 명절음식 싫을 때 만두요리: 밀푀유 만두전골 설날에는 떡만두국 다들 드실거죠? 우리는 설 전에 만두 만들어놨다가, 설날을 기다릴 것도 없이 만두전골을 해먹었는데요, 만두국보다는 부재료가 좀 더 실하게 들어간 밀푀유 만두전골을 만들어봤어요. 어렵지 않게 만들었지만, 식구들이 신나게 먹어줬어요. 많지 않은 손님이 오실 때 이렇게 만두 전골로 대접하면, 만두 만든 정성과 더불어 전골이 주는 푸짐함과 포근함까지 풍성한 식탁이 될 것 같아요. 만두 만드는 방법은 아래 글을 참고해 주시고요.https://haidi-cooks.tistory.com/377 설 전에 만들어 푸지게 먹는 전통만두 = 김치만두음력 설이 다가오고 있어요. 설 명절이면 생각나는 음식, 떡국 & 떡만두국 맞죠?우리는 꼭 설이 아니어도 김치가 여유있을 때, 특별한 것 먹고 싶을 때, .. 2025. 1. 25. 뜨끈뜨끈하고 시원한 만두전골 만들기 언제 먹어도 맛있는 만두전골이지만, 추운 겨울철에 먹는 뜨끈한 만두전골은 "한 사발의 행복" 아니겠어요? 뜨끈뜨끈한 만두국을 호호 불면서 한 술 삼키고는, "어우~ 시원하다!" 할 줄 알아야 한국 사람...! 하이디와 함께 만들어 보실까요? 3인분 - 쇠고기 200 그램 - 찐만두 (대) 6개 - 무 1 토막, 배추 3잎, 대파 약간, 새우 6마리 (선택) - 마늘, 고추가루, 국간장 쇠고기는 사태를 준비했는데, 양지나 다른 국거리도 좋아요. (만일 고기가 없으면 멸치 다시마 육수로 만들어도 됩니다.) *쇠고기를 끓는 물에 4분 정도 데쳐서 건져요. (깔끔한 국물맛을 위해) * 전골을 만들 냄비에 물을 4컵 정도 넣고, 건진 고기를 넣어서 끓여요. *1시간 30분쯤 끓였더니 기름이 위에 뜨고 국물이 우러.. 2023. 12. 17. 이전 1 다음
