콩비지 무국 끓이기: 밥없이 든든한 다이어트식
돼지고기와 김치로 김치찌개를 끓여서 만든 콩비지찌개는 종종 해먹었는데요, 그렇게 찌개로 먹어도 고단백 영양식이지만, 오늘 보여드리는 콩비지 무국은 밥 대신 주식으로 먹어도 좋은 다이어트 식단이에요. 저는 이모한테 이렇게 만드는 콩비지 무국을 배웠는데, 해보니 맛도 있고, 속도 편하고, 고단백질 저탄수화물 식이도 되고, 일석 삼조에요! 만들기도 어렵지 않으니, 이웃분들 다이어트식 생각하고 계시다면 도움이 될 것 같아요. 하이디는 마침 죽순 삶아둔 것이 있어서, 넣어봤는데요, 죽순이 씹히는 맛이 좋아서 요리의 포인트가 될 줄이야! 죽순은 없으면 생략하셔도 됩니다. 대신, 집에 있는 야채와 버섯을 이용하셔서 창의적으로 만들어 보시죠~! 콩비지는 두부집에서 주는 것을 이용하셔도 되겠지만, 그런 비지는 맛있는 콩..
2024. 3. 3.
