분류 전체보기220 잔치국수 쉽게 만드는 법 집에서 쉽게 점심 만들어 먹고 싶을 때, 그런데 "밥이 없다" - 이럴 때가 있잖아요. 그럴 때 당황하지 마시고, 집에 멸치다시백 (멸치+다시마), 그리고 마른 국수만 있다면 잔치국수를 해보세요. 유부나 어묵이 집에 있다면 더할 나위 없지요! 하이디의 간단히 잔치국수 만들어 즐기는 법, 함께 해보시겠어요? - 다시백 1개 - 마른국수 180 그램 - 국간장 2 Ts - 대파, 마늘, 후추 - 가쓰오부시 약간 (선택) - 계란 1개 - 애호박 1/3개, 양파 1/4개 (선택) 1. 물 1 리터에 다시백을 넣고 5분 정도 끓여요. 다시백은 미리 만들어놓으면 간편하게 넣고 쏙 빼서 버리면 되는데요, 없으면 굵은 멸치 8마리 정도와 손바닥 반 만큼의 다시마를 넣으면 됩니다. (2인분 기준) 요모조모 쓸모있는 하.. 2023. 11. 14. 버거킹 11월행사 11월 할인버거와 신제품 간만에 친구랑 버거킹을 방문했어요. 아, 오늘이 11월 1일이니까 11월에는 버거킹 어떤 할인행사가 있나 검토해줘야죠! 우리가 간 곳은 버거킹 서교동사거리점이에요. 합정역 3번 출구에서 직선으로 가다보면 작은 건널목 건너서 버거킹을 만날 수 있어요. 주소: 서울 마포구 양화로 100 1,2층 전화: 02 322 3199 영업시간: 월화수목일 10시~23시 / 금, 토 10시~24시 영업시간은 지점마다 조금씩 다르니까 알아보시고 방문하세요. 9시에 시작하는 버거킹도 있답니다. 코로나 이전, 제가 살던 동네 버거킹은 24시간 영업이었는데, 코로나 이후로 그런 곳은 거의 없다지요. 버거킹에 가면 먼저 출입문이나 창유리에 붙은 포스터에 주목하게 되지요. 여기에서 일시적 기간 할인판매 제품을 알려주니까요. 불고기.. 2023. 11. 1. 동그랑땡 만들기 소고기 동그랑땡 돈전 깻잎전 피망전 동그랑땡은 원래 우리 한국음식에서 고기를 갈아서 동그랗게 만들어 부치는 음식의 이름이 아니었어요. 동글납작한 엽전 (돈) 모양이라 해서 돈전 또는 돈저냐라고 불리던 것인데, 동그랑땡이라는 말이 널리 쓰이는 만큼 동그랑땡도 표준어가 되었다고 하네요. 돼지고기를 갈아서 물기 제거한 두부를 주원료로 동그란 모양을 만들어서 밀가루와 계란옷을 입혀 기름에 부치는 걸로 알려져 있는 동그랑땡 만들기, 어렵지 않아요. 하이디는 돼지고기보다 소고기를 갈아서 사용하는 걸 좋아해요. 양념한 고기를 깻잎으로 싸서 깻잎전, 피망의 속을 파고 고기양념을 넣어서 피망전으로 부쳐봤어요. 쇠고기 갈아서 500 그램 두부 500 그램 (면포에 짜기 전) 대파 다진 것 3 Ts 계란 1개 양념: 진간장 1.5 Ts, 소금 1/2 ts, .. 2023. 10. 17. 가지볶음밥과 우삼겹 가지볶음밥 우리 한국사람들은 밥을 자주 지어 먹으니까, 한번씩 찬밥을 해결하고 싶을 때 볶음밥을 자주 해먹는 것 같아요. 저만 그런가요? 가끔은 먹고싶어서 볶음밥을 해먹기도 합니다만. 가지에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방에 도움이 되고요, 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6가 함유되어 있을 뿐 아니라, 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부하여 항산화작용이 다분히 기대되는 열매에요. 물론 맛도 좋아요. 특히 가지는 기름을 이용해서 볶거나 튀기는 요리에서 진가를 발휘한답니다. 오늘은 가지를 이용한 볶음밥 만드는 법을 소개할까 합니다. 1. 가지볶음밥 만들기 (2인분) = 가지 1개, 아스파라거스 4대, 당근 1/4개, 대파 (썰어서 2 Ts)를 0.5 내지 1 센티 사방의 크기로 썰어 놓아요. 가지와 함께 곁.. 2023. 10. 11. 이전 1 ··· 47 48 49 50 51 52 53 ··· 55 다음
